Förrätter | Kötträtter | Fågelrätter | Fisk & Skaldjur | Diverse
Efterrätter | Sing Thai Special
Upp Förrätter
1. Poh Phea
Vårrulle		 39:-
2. Goong Yang
Träkolsgrillade jätteräkor (med skal) och Tammarine sötsur sås och chilisås		 52:-
3. Pla Yang
Grillad laxkotlett med Tammarine sötsur sås och chili soyasås		 45:-
4. Yaam Goong **
Strimlad sallad med räkor, lök och chilipeppar i limejuice		 50:-
5. Yaam Nuea **
Strimlad sallad med oxfilé, lök och chilipeppar i limejuice		 50:-
6. Tom Yaam Goong **
Räksoppa i limejuice och chilipeppar		 45:-
7. Tom Kha Ghai **
Kycklingsoppa med kokosmjölk		 45:-
9. (A) A Sateh Moo 90 *
Grillspett av fläskfilé med jordnötssås		 45:-
9. (B) A Sateh Nuea 91 *
Grillspett av oxfilé med jordnötssås		 45:-
9. (C) Sateh Gai 92 *
Grillspett av kyckling med jordnötssås		 45:-
9. (D) Sateh Goong 93 *
Grillspett av räkor med jordnötssås		 45:-
Upp Kötträtter
10. Mix Sateh *
Blandade grillspett av fläskfilé, oxfilé, kyckling och räkor med jordnötssås		 90:-
10. (A) Sateh Moo 100 *
Grillspett av fläskfilé med jordnötssås		 82:-
10. (B) Sateh Nuea 101 *
Grillspett av oxfilé med jordnötssås		 89:-
10. (C) Sateh Gai 102 *
Grillspett av kyckling med jordnötssås		 82:-
10. (D) Sateh Goong 103 *
Grillspett av räkor med jordnötssås		 82:-
11. Nuea Thod Grathiam Prig Thai
Stekt oxfilé med vitlök och peppar		 98:-
12. Nuea Paad Prig **
Stekt oxfilé med färsk chili pasta		 82:-
13. Nuea Jahn Roon *
(Serveras på värmeplatta)
Marinerad oxfilé i thailändska kryddor		 120:-
14. Nuea Pad Bai Grapao ***
Stekt oxfilé med thailändsk basilika		 82:-
15. Panäng Nuea **
Oxfilé med Panäng curry i kokosmjölk		 82:-
16. Gaeng Massamun Nuea **
Oxfilé med Massamun curry i kokosmjölk		 82:-
19. Panäng Moo **
Fläskfilé med Panäng curry i kokosmjölk		 82:-
20. Moo Pak Pad
Stekt fläskfilé med färska blandade grönsaker i ostronsås		 82:-
Upp Fågelrätter
21. Gai Pad Met Ma Moang *
Stekt strimlad kyckling med Cashewnötter		 82:-
22. Gai Pad Bai Grapao ***
Stekt strimlad kyckling med thailändsk basilika		 82:-
23. Gai Hor Bai Toey
Friterade kycklingbitar i Toeyblad med söt chilisås		 95:-
24. Gaeng Khiew Wahn Gai **
Kyckling med kryddstark grön curry i kokosmjölk		 82:-
25. Ped Yang
Ugnsgrillad anka med plommonsås		 98:-
26. Gaeng Phed Ped Yang **
Anka med röd curry i kokosmjölk		 98:-
Upp Fisk & Skaldjur
30. Pla Yang
Träkolsgrillad lax med Tammarine sötsur sås och chilisås		 98:-
31. Goong Yai Yang
Träkolsgrillade jätteräkor (med skal) och Tammarine sötsur sås och chilisås		 98:-
32. Goong Pad Metmamoang *
Stekta jätteräkor med Cashewnötter		 98:-
33. Pla Yang *
Ångkokt lax med ingefära och chili soyasås		 105:-
34. Goong Yang *
Grillade jätteräkor med vitlökssmör		 98:-
35. Pla Yang *
Friterad lax med sötsur chilisås		 98:-
36. Chu Chi Pramuk ***
Bläckfisk med chilipeppar i kokosmjölk		 82:-
37. Pramuk Pak Bai Grapad ***
Stekt bläckfisk med Thailändsk basilika		 82:-
39. Goong Jahn Roon *
(Serveras på värmeplatta)
Marinerade jätteräkor med skal i thailändska kryddor och örter		 110:-
40. Gaeng Khiew Wahn Goong **
Räkor med grön curry i kokosmjölk		 95:-
41. Chu Chi Goong ***
Räkor med chilipeppar-pasta i kokosmjölk		 95:-
42. Goong Pad Bai Grapao ***
Stekta räkor med thailändsk basilika		 95:-
43. Goong Thod Gratiam Prig Thai
Stekta räkor med vitlök och peppar		 95:-
Upp Diverse
50. Pak Pad Ruam Mit
Blandade färska stekta grönsaker med ostronsås		 65:-
51. Guay Teow Pad A Singapore
Singapore-stekta risnudlar (grillat fläskkött, kyckling, räkor, ägg, curry)		 82:-
52. Kao Pad Ruam Mit
Stekt ris med grillat fläskkött, räkor, kyckling i curry		 82:-
53. Kao Pad Goong
Stekt ris med räkor		 85:-
54. Kao Pad Gai
Stekt ris med kyckling		 82:-
55. Mixed Sing Thai Grill *
(Serveras på värmeplatta)
Mixgrill - Grillade jätteräkor (med skal), oxfilé, fläskfilé och laxkotlett		 135:-
56. Guay Teow Pad Thai
Thailändska stekta risnudlar (Tofu, räkor, kyckling, ägg)		 85:-
57. Kao Pad Sabparod
Stekt ris med grillat fläsk, kyckling, räkor, ägg, ananas		 82:-
Upp Efterrätter
61. Ai Tim Ma-Prao
Kokosglass		 47:-
62. Ai Tim Sapparod
Ananasglass		 47:-
63. Ai Tim Pollamai
Thailändsk fruktsallad med gourmetglass		 39:-
64. Gruay Tord Ai Tim Såmm Chockolett
Friterad banan med gourmetglass		 28:-
65. Sapparod Tord Ai Tim Såmm Chockolett
Friterad ananas med gourmetglass		 28:-
Upp Sing Thai Special
Tre thailändska smårätter:
Panäng Nuea **
Oxfilé med Panäng curry i kokosmjölk
Mixed Sateh *
Blandade grillspett med oxfilé, fläskfilé, räkor och jordnötssås
Gai Hor Bai Toey
Friterad kyckling i Toeyblad med söt chilisås		 100:-
Meny A för 1 person
Förrätt:
Goong Yang
Träkolsgrillad jätteräka (med skal) med Tammarine sötsur sås och chilisås
Varmrätt:
Tre thailändska smårätter:
Panäng Nuea **
Oxfilé med Panäng curry i kokosmjölk
Mixed Sateh *
Blandade grillspett med oxfilé, fläskfilé, räkor och jordnötssås
Gai Hor Bai Toey
Friterad kyckling i Toeyblad med söt chilisås
Efterrätt:
Gruay Tord Ai Timm Såmm Chockolett
Friterad banan med gourmetglass		 135:-/person
Meny B för 2 personer
Förrätt:
Goong Yang
Träkolsgrillad jätteräka (med skal) med Tammarine sötsur sås och chilisås
Varmrätt:
Phed Yang Kam Moo Ob Nam Pueng
Ugnsgrillad ankbröstfilé med plommonsås
eller
Panäng Nuea **
Oxfilé med Panäng curry i kokosmjölk
Efterrätt:
Gruay Tord Ai Timm Såmm Chockolett
Friterad banan med gourmetglass		 135:-/person
Meny C för 3 personer
Förrätt:
Goong Yang
Träkolsgrillad jätteräka (med skal) med Tammarine sötsur sås och chilisås
Varmrätt:
Phed Yang Kam Moo Ob Nam Pueng
Ugnsgrillad ankbröstfilé med plommonsås
eller
Panäng Gai **
Kyckling med Panäng curry i kokosmjölk
eller
Nuea Jahn Roon **
(Serveras på värmeplatta)
Marinerad oxfilé i thailändska kryddor och örter
Efterrätt:
Gruay Tord Ai Timm Såmm Chockolett
Friterad banan med gourmetglass		 135:-/person
Upp Sing Thai Restaurang